【大河财立方 记者 段伟朵 文 朱哲 冉衡 李博 洪昊旸 摄影】7月4日上午，“豫见绿色 链接未来”2023河南省绿色食品产业发展大会在郑州开幕。农业农村部国家首席兽医师（官）李金祥在致辞中表示，产业振兴是乡村振兴的重中之重，建议河南按照“粮头食尾”“农头工尾”的方向，引导产业链协同集聚发展，培育一批国际知名的绿色食品龙头企业，打造科技驱动、基地推动、企业带动、品牌拉动的千亿级农业全产业链。

河南形成了可学习、可借鉴的农产品加工高质量发展模式

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李金祥在致辞中表示，习近平总书记指出，绿色是农业的底色，生态是农业的底盘。要积极发展农产品加工业，优化产业布局，推动农村由卖原字号向卖制成品转变，把增值收益更多留在县域。 近年来，农业农村部会同相关部门，强政策，育主体，支持各地建设了1500余个农业产业强镇、300个国家现代农业产业园和180个优势特色产业集群，推动农产品加工业快速发展。2022年，规模以上农产品加工企业达到9.06万个，比2012年增长29%。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。2022年年底召开的中央农村工作会议提出，要落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。

河南是全国重要的农业大省，也是农产品加工业大省。近年来，河南发展“大粮仓”“大厨房”“大餐桌”，从抓产品到产业，从抓生产到抓链条，从抓环节到抓体系，加快延伸产业链、着力提升价值链、积极打造供应链，开展“三链同构”，建设万亿级现代食品集群，在粮食主产区形成了一套可学习、可借鉴、可推广的农产品加工高质量发展模式。2022年，河南省规模以上农产品加工企业5000余家，农产品加工业产值超万亿，不少指标走到了全国农产品加工业的前列。

【建议】

按照“粮头食尾”“农头工尾”方向

引导产业链协同集聚发展

李金祥表示，新时期，新阶段，希望河南省以党的二十大精神为指引，立足农的定位，突出企的主体，以绿色食品及农产品加工业带动农业全产业链互联互通，把“天下粮仓”打造成“全国厨房”“百姓餐桌”。

围绕河南农业产业下一步发展，李金祥提出了几条建议。

一是进一步强化产业政策支持，盘活人、地、钱等资源，推动资源要素向县域集聚、向农产品加工园区集聚，推进标准化原料基地建设，普及绿色食品方式，打造区域公共品牌，助力绿色食品产业高质量发展。

二是进一步提升产业技术水平，加强行业标准制定、示范引导、技术培训，引导大学、科研院所与企业合作，建立健全科研机构与加工企业合作机制，推进联合攻关和成果转化应用，不断提升农产品加工工艺和技术装备水平，不断强化农产品加工副产品和废弃物循环，不断提高资源综合利用率，在农产品加工提质增效方面迈出实质性步伐。

三是进一步培育农业全产业链，结合河南特色，按照“粮头食尾”“农头工尾”的方向，引导产业链协同集聚发展，培育一批国际知名的绿色食品龙头企业，建设一批产值超十亿的产业强镇、产值超百亿的产业集群，打造一批科技驱动、基地推动、企业带动、品牌拉动的千亿级农业全产业链。

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